米国のオンラインショップ”Think Geek”でベーコンの香りのするキャンドルを発売。 原材料にもこだわりがあり、本物のベーコンの脂をそのまま使用している。
  その“ナチュラルな素材”の香りを「厳重な企業秘密」の加工方法により、長時間保つことに成功。 およそ70時間も火を灯すことができ、いつでもお部屋の中をベーコンの香ばしい匂いが包み込んでくれるそうだ。

  イギリスのリンカンシャー州、Visit Lincolnshire社が観光ガイド本”Welcome to Lincoln ”のクリスマス号の表紙ページをこするとワインの香りがするような工夫を施した。
  同社のマーケティング部、部長のエマ氏によると、 読者にワインの香りでクリスマスの陽気な雰囲気を感じてもらい、話題になればという目的で、香りのする観光ガイド本を発行した。

  フィンランドの企業、Smell me が布、紙、プラスチックなどあらゆるものの 表面に香りを刷り込む新技術を開発した。
  今まで、スクラッチすると香りがするという方法があったが、それよりも低コストで香りが長続きする。 例えば、Ｔシャツに香りを刷ると数十回の洗濯であれば香りが持続するという。
  今後は、広告、パッケージ、雑貨品など幅広い分野で活用される見込みだ。

琉球大学の和田浩二教授と大分大学の伊波英克准教授が
共同研究で シークヮーサーの果皮に含まれる「ベータ・カリオフィレン」が成人Ｔ細胞白血病（ＡＴＬ）や炎症疾患を抑制することが分かった。
ベータ・カリオフィレンはシークヮーサーの香りを特徴付ける成分の一部。
今後、医薬品や健康食品などの新商品につながる可能性があるそうだ。

ビバヒルと聞くとドラマの印象が強いが、 加州のビバリーヒルズ市が来年１月に市のブランド名で香水をデパートなどで発売する。
価格は三本セットで$120。
今後もスキンケア商品など商品ラインナップを増やす予定だ。
本製品のロイヤリティー収益は市と某マーケティング会社が分配。
あなたもビバリーヒルズの香りをつければセレブ気分が味わえる！？

?宝島社はリブロ池袋本店に同社の出版物を並べた書店内書店を期間限定でオープン。
新しい試みとして、”五感に訴える売り場”をテーマにし、香り、
音楽、光を活用し、店頭プロモーションを行う。
香りはProlitec社製品を採用。

スーパーや映画館など様々な場所での香りの販促を手掛ける、
プロモツール?はこのたび東京電機大学理工学部の要請を受け、
同校のスクールバスに同社の放香器「セントPOP」を設置、
スクールバス内の消臭に取り組む。
スクールバス内が臭い！」と女子学生から苦情があり、大学ではこの苦情に対応すべく、
鳩山キャンパスと東武東上線高坂駅を結ぶスクールバスに放香器「セントPOP」を設置することにした。

東京大学 生産技術研究所などは、昆虫のにおいやフェロモンを感じる細胞を遺伝子操作し、 生物の機能を応用したにおいセンサーを開発した。
同研究所で遺伝子操作により、カイコガで雌が雄をおびき寄せるためのフェロモンなど、 ４種類の物質の受容体が働くようにしたアフリカツメガエルの卵母細胞（匂いセンサー）を作成。
匂いセンサーをロボットの鼻の部分に取り付け、口臭や体臭を嗅ぎ分けたり、CO2や大気汚染、 水質汚濁の検知、さらには食品センサなどに応用できるという。

米国ワシントン州のPuget Sound Energy社というガス会社が各家庭へ送る請求書の 一部分をスクラッチすると、硫黄臭（ガスの臭い）がするように細工している。
狙いは硫黄臭を嗅ぐことでガス漏れに注意して欲しいとうことである。

Creedと言えば、香水好きの方はご存知の通り、成分の80%以上は天然香料で作られ、昔はナポレオン三世が、 現代ではヴィクトリア女王が愛する香水で、今秋に創業２５０年を迎える老舗ブランドだ。
従業員はわずか３５人だが、伝統的な対面式販売に力を入れ、 ここ４年で米国での売上が２倍になり、今期、老舗デパートのニーマン・マーカスでは、 最も売れている香水ブランドになった。

ケンブリッジ大学のKnapp博士の調査によると、マンドリルは匂いによって 免疫的に自分と違う遺伝子を持つ相手を選ぶということが分かった。
マンドリルのオスとメスの毛や胸辺りから分泌される体液を採取したところ、 ある特定の化合物により個々の匂いが決まり、免疫系を司る主要組織適合複合体（MHC）と 匂いに強いつながりがあること判明した。
マンドリルは匂いを頼りに免疫力の強い子孫を残そうとしている。

アメリカでは昨年、制汗剤の18%がユニセックスだったが、今年は10%増えて、 全体の28%をユニセックス系の香りが占めている。
こうした変化は女性がより、男くさい香りはしないが、やや男性向けの香りを求める 需要が増えてきたからだ。
米国皮膚病学会理事長のDavid Pariser氏によると、汗の臭いに性による差はあまりなく、
ホルモンや食事によって臭いが異なるということだ。
体臭を気にする方は、制汗剤を使うだけでなく、食事や健康面にも気を遣う必要がありそうだ。

アットアロマ株式会社の提供する香りディフューザーが、LIZ LISA全国２３店舗で
導入され、LIZ LISAをイメージするバラ系の香りが流れている。
店内と同じ香りのするリネンウォーターも販売されており、売れ行きも上々だそうだ。

インドネシアのイスラム教の最高権威「ウラマー評議会」が
最も高価なコーヒー「コピ・ルアク」をイスラム教徒が飲むことを禁止する
ファトワ（宗教裁定）を出すことになりそうだ。
理由は「不潔だから」という。コピ・ルアクとは、ジャコウネコがコーヒーの果実を食べ、
消化されずに排出された糞の中の種を洗浄し、焙煎したコーヒー。
独特で複雑な香りが特徴で、500gにつき$300〜$500で販売されている。
日本では通称、イタチコーヒー、タヌキコーヒーと呼ばれている。

6月12日、2010年のFiFi賞の結果発表がニューヨークで開催されました。
FiFi賞は、アメリカ・フレグランス協会（Fragrance Foundation）が主催する、その年のもっとも優れた香水を選ぶ由緒あるアワード。
ここで選出された香水は“売れる”未来を約束されたも同然です。
過去にはシャネルの「チャンス」、グッチ「ラッシュ」など、名香と称される香水が選ばれてきた名誉ある賞です。
2009年に新作部門で最優秀賞をとった「クロエ オードパルファム」は、日本でも「10年に一度のフレグランス界の奇跡」と業界関係者が語るほど、売れに売れる香水となりました。
2010年、今年は、男性リュクス部門賞にトム・フォードの「Grey Vetiver」、女性リュクス部門賞を獲得した、マーク・ジェイコブスの「Lola」、殿堂入り香水にマイケル・コースなどが選ばれました。
今年の男性向けはトム・フォードの「Grey Vetiver」、女性向け香水はマーク・ジェイコブスの「Lola」が流行るかも！？

ミシガン大学教授、Aradhna Krishna 氏の研究論文によると、商品に香りがついていると、消費者により覚えてもらうのに効果的であるということがJournal of Consumer Researchで発表されました。
商品に香りが付いているのとは違い、空間全体で香りがする場合は、商品、店員、内装など、全体的な環境に対する記憶は高まるが、個別の商品に対する記憶が高まるという効果はないそうです。

アメリカでは、鳥よけとして人体には無害でいい香りですが、鳥は嫌がる香りをディフューザーを使って噴霧させています。
香りはフルーツ系とリネンをイメージした香りを使っています。
どんな所で使われているかというと、飛行機の納屋や天井の高い大規模小売店などです。
今までは、網で捕獲したり、鳥よけのスプレーを使っていました。 すると、一時的に飛んで行ってくれものの、また帰ってきてしまうそうです。
今では、香りを使っているので、鳥が近寄ってこないということです。

エコをイメージする香りってみなさん何ですか？
米国のソニースタイルでは、低消費電力やエコをアピールするために、お店で竹の香りを流しています。
ソニースタイルがあるニューヨークのマディソンアベニューを歩いていると、竹の香りが漂っているようです。